Ondernemend Friesland nieuws

Pleats Burgum eerste Green Key restaurant van Noord-Nederland

Druk van de onderneming op natuur en milieu minimaliseren. 

Restaurant De Pleats in Burgum is het eerste restaurant in Noord-Nederland dat het Green Key certificaat heeft behaald. Afgelopen maandag, 10 november, heeft het restaurant de gouden versie van het wereldwijd bekende keurmerk voor duurzame bedrijven in de recreatie- en vrijetijdsbranche in de wacht gesleept. Deelnemende bedrijven doen er alles aan om de druk van de onderneming op natuur en milieu te minimaliseren en gaan daarmee net een stap verder dan de normale wet- en regelgeving vereist.

7 Restauranthouders in Nederland met Green Key certificaat

Het Green Key certificaat kent in Nederland drie verschillende niveaus, brons, zilver en goud. Hoe meer milieumaatregelen een bedrijf invoert, hoe hoger het ‘milieuvriendelijke’ niveau. Met wereldwijd 2500 Green Key’s, mogen in Nederland ruim 600 ondernemers dit keurmerk voeren, waarvan nu 7 restaurants. De gecertificeerde bedrijven worden periodiek door onafhankelijke keurmeesters gecontroleerd. Invoering leidt regelmatig tot energie- en milieubesparingen van 10% tot 30%.

 

Duurzaamheid hoog in het faandel

De Pleats is zelf al jaren bezig met duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen en is, naast dat het de koplopersprijs heeft gewonnen, ook een Fairtrade restaurant. In het centrum van Burgum is De Pleats een begrip. Gevestigd in een oude boerderij zijn zij iedere dag, behalve zondag, geopend voor koffie, lunch of diner. Daarnaast is er plaats voor verschillende arrangementen, feesten en bijeenkomsten.

Onze specialisten
Gerke-Wispelwey-Buro-360-gr
Gerke Wispelwey
Buro360
MKB Adviseur & meedenker
Martin van der Meulen Team Communicatie
Martin van der Meulen
TEAM Communicatie
Marketing en communicatie
Karin Rientjes Rientjes Notariaat Sneek zwart wit
Karin Rientjes
Rientjes Notariaat
Notaris en Scheidingsmediator
Wim behage Accent Automatisering Sneek
Wim Behage
Accent Automatisering
ICT-specialist
Pieter de Boer en Harry Poort Groenewegen Advocaten & Notarissen Heerenveen
Pieter de Boer & Harry Poort
Groenewegen Advocaten en Notarissen
Advocaten en Notarissen
Tandarts-Implantoloog-Frank
Frank Post
Kliniek Tandheelkunde Sneek
Tandheelkunde en Healthcare
Peter Scherjon MKB Beter
Peter Scherjon
MKB Beter
Ondernemerschap en leiderschap
Menno Bakker Hoofdredacteur OF
Menno Bakker
OF/Narvic
Hoofdredacteur OF
ate van der meer
Ate van der Meer
Snakeware
Internet en Marketing specialist
Bas-Jan 't Jong Inaday merken en patenten Heerenveen
Bas-Jan 't Jong
Inaday Merken en Patenten
Patenten en merken adviseur
Jaap Adamse - Meneer Regezma BV
Jaap Adamse
Meneer Regezma BV
Re-integratie en Gezondheidsmanagement