In de Nationale Food Index worden de eetgelegenheden van Nederlandse gemeenten vergeleken op basis van gemiddelde online beoordelingen, het aantal restaurants per inwoner en het aanbod van verschillende soorten keukens. Ook wordt rekening gehouden met de opties die restaurants bieden voor een aangepast dieet, zoals vegan, vega en glutenvrij.
Zowel Westellingwerf als Opsterland krijgen in de Nationale Food Index het eindcijfer 7,6. Restaurants in deze gemeenten krijgen de meest lovende restaurantrecensies van Friesland. Wel bieden de eetgelegenheden in Weststellingwerf en Opsterland (nog) relatief weinig opties voor eters met speciale dieetwensen. Check de Nationale Food Index om te zien hoe goed jouw gemeente en de rest van Friesland scoren.
Vooral Waddeneilanden welkom voor eters met aangepast dieet
Restaurantbezoekers die bijvoorbeeld graag vega, vegan, of glutenvrij eten, hebben naar verhouding veel eetopties op de vier Friese Waddeneilanden. De eilanden Vlieland, Ameland, Schiermonnikoog en Terschelling vormen samen met de provinciale hoofdstad Leeuwarden de top 5 gemeenten met de ‘meest inclusieve’ restaurants voor mensen met een aangepast dieet.
